Mes Randonnées

3 / Première journée de vendanges

Nous sommes le jeudi 10 septembre, toute l’équipe des vendangeurs attend le signal du départ vers la parcelle. Nous partons transportés dans un fourgon vétuste encombré de seaux et de deux hottes volumineuses. Brinquebalés sans ménagement nous arrivons sur une parcelle légèrement pentue faisant face au mont Solutré qui se détache nettement des vignobles qui tapissent sa base. Jean et moi-même sommes attentifs aux recommandations qui nous sont données avant d’attaquer notre 1^er rang. La vigne, agitée par la brise matinale, est sèche. Nous sommes répartis sur sept rangs, deux coupeurs par rang placés de part et d’autre de cette rangée de ceps aux pieds noueux et trapus qui caractérisent les vieilles vignes.

La vigne est palissée et bien effeuillée ce qui facilite le travail. Le sol argileux est recouvert de cailloux. Nous arrivons au bout de notre 1^er rang avec un peu de retard sur les autres binômes plus affûtés. Nous prenons quelques minutes de repos, chauffés par le soleil, avant d’attaquer un autre rang. Puis c’est la pause casse-croûte de la matinée. La 2^ème partie de cette matinée tarde à se terminer, il faut tenir jusqu’à midi et demi, nos estomacs crient famine.

De retour au domaine, le vin produit sur la parcelle sur laquelle nous avons travaillé est servi à l’apéro par Jean-Michel Drouin, patron du domaine. C’est un Pouilly Fuissé délicieux, puissant, fruité, ambré, bien charpenté qui titre 13°. Certains en boivent goulument comme des puits sans fond. Nous prenons place au réfectoire, je suis à une table avec Quentin étudiant en musicologie et Agathe étudiante en orthophonie, avec qui je sympathise d’emblée. Quentin présent tout au long des vendanges nous étonnera par sa capacité à ingurgiter des boissons alcoolisées, Agathe nous quitte en fin de semaine pour réintégrer la fac.

A quatorze heures nous repartons sur une autre parcelle. En fait, le vignoble des Gerbeaux est dispersé sur la commune de Solutré et nous avons des difficultés à nous repérer. Chaque parcelle a sa particularité ce qui permet des assemblages donnant des vins d’une qualité irréprochable, d’ailleurs nous apprendrons que les vins de ce domaine sont vendus avant d’être produits tant ils ont une bonne réputation. Michel qui connaît bien cette maison nous apprend que Jean-Michel Drouin rafle tous les prix attestant de la qualité de son vin.